- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Напиток компот из калины

Опубликованно 29 Апреля 2015, в 00:35


Время приготовления: 30 мин

Ингридиенты для приготовления
Калина 1 кг
Вода 1 стак.
Мёд по вкусу

Личные впечатления о рецепте
Освежающий компот. Здоровье в каждом глотке!
Калина – ягода, которая растет в Беларуси. Моя бабушка использует ее для приготовления такого кулинарного рецепта, как напиток компот из калины. Он используется не только, как еда, но и как лекарственное средство. Калина хорошо лечит кашель.

Напиток компот из калины

Шаг 1. Так как за окном зима, то калина у меня замороженная. Но замораживала я ее сама, еще в сезон. Ободрала с веточек, помыла, обсушила и в морозилку.

Шаг 2. Пока вода закипала, я решила, как указана в рецепте размять ягоды. Так как они буквально за 10 минут комнатной температуры уже подтаяли.

Шаг 3. В итоге, почти вся кухня была как после кровавой бойни)))) все в брызгах, как бы аккуратно я не выполняла этот процесс)))

Шаг 4. И на стенах и всем окружающем вот такие брызги)))

Шаг 5. На пол процесса разминания ягод калины, я отправила ее в закипевшую воду и стала аккуратно разминать половником ягоды о стенки кастрюли. И выходило все гораздо эстетичней. Вода гасила брызги и все оставалось в кастрюле и в чистоте. остальные действия согласно рецепта. Я использовала сахар, так как у нас к этому компоту блины с медем. Чтоб не было перебора по меду.

Шаг 6. Вот такой красивый напиток получился в итоге. Самое главное, что полезный, особенно среди зимы.

Шаг 7. Дегустируем))

Если вы любите сладкие напитки, то добавьте него на свой вкус сахар или мед, если у вас нет на него аллергии. Перелейте напиток в бутылки или банки. Храните напиток в закрытом виде в прохладном месте. Пейте его круглую зиму и будьте здоровы! Есть еще один способ приготовления напитка компота из калины. Положите ягоды в кастрюлю. засыпьте сахаром. Ягоды дадут сок. Слейте его. Добавьте мед или сахара. Добавьте воду. Место обычной воды можно взять газированную воду. вот и все.



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/7563-napitok-kompot-iz-kalinyi.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.