Муку перемешать с разрыхлителем, ванилином и сахаром

Добавить творог

Растопить и добавить масло

Влить сливки и замесить тесто

тесто не должно быть слишком густое

Яблоки помыть, очистить от кожуры и семян и мелко нарезать на квадратики

добавить по вкусу корицу и столовую ложку сахара

перемешать - начинка готова

Отрываем тесто с крупный абрикос и делаем из него лепёшечку

на серединку выкладываем по чайной ложкe начинки

Залепляем начинку и формируем колобки

выкладываем на противень (у меня силиконовый коврик)

ставим в разогретую духовку на 200*C

и выпекаем 20 минут

Готовые булочки смазать мёдом и отправить на 5 минут в духовку

Булочки готовы!!!

А вот так булочка выглядит в разрезе :)