- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Крендели в лимонной глазури с фисташками

Опубликованно 14 Мая 2015, в 21:28


Время приготовления: 90 минут

Ингридиенты для приготовления
Мука пшеничная 2 стак.
Сахарная пудра 200 г
Желток яичный 1 шт
Масло сливочное 200 г
Соль по вкусу
Цедра лимона 1 ст. л.
Сок лимонный 2 ст. л.
Фисташки по вкусу

Личные впечатления о рецепте
Нежнейшие печенья для наших детишек. С приятной лимонной кислинкой, да еще и с фисташками. Дети оценят Ваш труд. За рецепт большое спасибо Вике-lillaya.

Крендели в лимонной глазури с фисташками

Слова автора.

Делала для пробы полпорции.

Смешать муку со 100 г сахарной пудрой, солью, цедрой

желтком,и размягченным сливочным маслом.

Замесить мягкое нежное тесто. Завернуть в пленку и оставить в холодильнике на 1 час.

Разогреть духовку до 180 градусов. Тесто еще раз промесить, разделить на 4 части, каждую раскатать в виде длинного тонкого валика, диаметром примерно 1 см, нарезать кусочки по 20 см. Должно получится 32 штуки. Свернуть их кренделем, выложить на бумагу для выпекания и отправить в духовку на 10-15 минут.

Охладить, смешать остальную сахарную пудру с лимонным соком (сок добавлять постепенно, чтобы не получилась очень жидкой)

и смазать полученной глазурью крендели.Посыпать фисташками.

Кстати, глазурь быстро сохнет, поэтому надо вовремя успеть посыпать орешками:)

Очень хрупкие печенья.

[img]http://s52.radikal.ru/i135/0909/d7/9abcf467a84b.jpg[/img]



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/75709-krendeli-v-limonnoy-glazuri-s-fistashkami.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.