Картошку натeреть на терке,

в полученную массу добавляем соль, яйцо, муку

и все перемешиваем

В фарш добавляем лук и специи

На раскaленную сковородку выкладываем небольшие монетки картофельного фарша

Затем выкладываем фарш

Затем выкладываем еще один слой картошки

И обжариваем со всех сторон

Румяненькие!!!

Это блюдо многим известно, но еще раз напомнить о нем, думаю, лишним не будет!!!