NewsRbk.ru » Пряные крекеры » Версия для печати

Пряные крекеры

Опубликованно 14 Мая 2015, в 22:03

Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления

Мука	1 стак.
Масло сливочное	125 г
Сыр твердый	60 г
Желток яичный	1 шт
Карри	2 ч. л.
Мак	2 ч. л.
Кумин	1 ч. л.

Личные впечатления о рецепте

Благодаря кулинарной неделе "Готовим вместе" познакомилась с такой приправой, как карри, которая мне очень понравилась, поэтому, когда в одном из журналов увидела этот рецепт, сразу решила приготовить. Получились очень вкусные крекеры, мужу и сыну очень понравились!

Пряные крекеры

Мак предварительно замочить в кипятке на 30 мин.

Просеять в миску муку и порошок карри

Добавить размягченное масло и перетирать, пока смесь не будет напоминать хлебные крошки

Соединить с маком, сыром и желтком

Тесто хорошо вымесить, накрыть и убрать в холодильник на 30 мин.

На присыпанном мукой столе раскатать тесто в тонкий пласт. Вырезать с помощью стакана кружки

Положить на смазанный маслом противень, посыпать кумином (зирой) и убрать в холодильник на 10 мин. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 15 мин.

Вот такие солнечные крекеры к нас получились!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/75847-pryanyie-krekeryi.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.