NewsRbk.ru » Пряное масло » Версия для печати

Пряное масло

Опубликованно 14 Мая 2015, в 22:25

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Масло сливочное	1 кг
Зелень	по вкусу
Горчица	3 ст. л.
Чеснок	1 зуб.
Зелень	ч. л.
Перец чили	5 шт
Цедра апельсина	по вкусу
Лук зеленый	2 ст. л.
Перец черный	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Очень вкусная добавка к различным блюдам. Делается быстро. Я добавляю такое масло к различному мясу, в кашу, просто мажем на хлеб, в первое, второе. У меня его очень любят дети.

Пряное масло

ЗЕЛЕНОЕ МАСЛО

Размягченное сливочное масло (250 гр)перемешать хорошо с рубленой зеленью, любой, добавить немного соли. Маслу придать форму колбаски, переложить в фольгу и в холодильник.

ГОРЧИЧНОЕ МАСЛО

Размягченное слив. масло (250 гр) перемешать с 3 ст. л горчицы в зернах (французской), добавить 1 зубок чеснока и 0. 5 ч. л любой пряной зелени. Я брала сухую. Дальше, как в первом рецепте, в холодильник.

МАСЛО С ЧИЛИ

Стручки чили (5 шт) смазать подсолнечным маслом и запечь в духовке(t 220 *). Остудить, удалить семена, мякоть порезать и смешать с маслом сливочным (250 гр). Завернуть в пленку и в холодильник.

АПЕЛЬСИНОВОЕ МАСЛО

Смешать слив. масло (250 гр. ) с измельченной на терке цедрой 1 апельсина, 2 ст. л рубленого зеленого лука или петрушки и немного молотого черного перца. И в холодильник.

Перед тем, как положить в холодильник, советую попробовать масло на ваш вкус, может нужно, на Ваш вкус, чего-нибудь добавить.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/75925-pryanoe-maslo.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.