NewsRbk.ru » ХрЕновый маринад » Версия для печати

ХрЕновый маринад

Опубликованно 14 Мая 2015, в 22:45

Время приготовления: 100 минут

Ингридиенты для приготовления

Мясо	1 кг
Майонез	2 л
Хрен	2 л
Чеснок	5 зуб.
Коньяк	1 ст. л.
Вино белое сухое	1 л
Соевый соус	1 ч. л.
Перец черный	по вкусу
Базилик	1 ч. л.
Кориандр	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

В смысле маринад из хрена )))) Я делала куриные бедрышки - моим очень понравилось

ХрЕновый маринад

Сложить в миску куриные бедрышки. Выдавить на мясо чеснок через давилку. Смешать все остальные запчасти и положить в них мясо. Оставить мариноваться на час - полтора.

Нагреть духовку до 220С. Огнеупорную посуду смазать растительным маслом. Выложить курицу той стороной вверх, которая должна красиво смотреться. Запекать до золотистого цвета примерно 40 минут.

Никакой остроты от хрена не сохраняется, все эфирные масла испаряются при готовке, давая курице все лучшее))))

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/75996-hrenovyiy-marinad.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.