NewsRbk.ru » Закусочный паштет "Сюрприз"

Закусочный паштет "Сюрприз"

Опубликованно 14 Мая 2015, в 22:58

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Капуста белокочанная	250 г
Яйцо	1 шт
Картофель	2 шт
Булочка	1 шт
Уксус	3 ст. л.
Лук репчатый	1 шт
Яблоко	1 шт
Соль	по вкусу
Масло растительное	2 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Наступил долгожданный сезон свежих, молодых овощей. Любое блюдо с их использованием получается особенно вкусным и полезным. Хочу представить вашему вниманию интересный паштет, основа которого - горячо любимая мною молодая капуста. Но определить, что паштет из капусты, очень сложно. Вкусная и полезная закуска! Советую попробовать.

Закусочный паштет "Сюрприз"

Вскипятите 0,5 л воды, добавьте 1 ст. л. уксуса и положите капусту. Варите минут 15 до мягкости. Охладите. Отварите яйцо, картофель и тоже охладите. Замочите булочку c 2 ст.л. уксуса.

Капусту хорошо отожмите от воды. Все измельчите в блендере. Подсолите, поперчите, добавьте растительное масло, взбейте паштет еще раз.

Подавать на кусочках фруктов, гренках, кружочках яиц или картофеля, на чипсах... Вариантов может быть очень много.

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/76038-zakusochnyiy-pashtet-syurpriz.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.