- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Куриный шашлычок с оливками

Опубликованно 14 Мая 2015, в 23:01


Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления
Филе куриное 1 кг
Соевый соус 100 мл
Крахмал 1 ст. л.
Чеснок 2 зуб.
Имбирь 15 г
Оливки зеленые 20 шт

Личные впечатления о рецепте
Шашлыки у нас обычно ассоциируются с выездом на природу или дачу. А ведь хороший шашлык можно приготовить и дома. И пусть он пахнет не дымком, аромат от него не менее потрясающий плывет по дому. А мясо получается вкусное, нежное и абсолютно не сухое.

Куриный шашлычок с оливками

Для начала приготовим маринад. Соевый соус смешиваем с тертым корнем имбиря, пропущенным через пресс чесноком и крахмалом. По необходимости подсолите.

Филе режем крупными кусочками.

Кладем кусочки филе в маринад, хорошенько перемешиваем и оставляем мариноваться на полчаса.

По прошествии получаса нанизываем мясо на шпажки вместе с оливками. Где-то по 2 оливки на шпажку. Если не любите зеленые оливки, можете заменить их на черные. Выкладываем шпажки на решетку, смазанную маслом, под решетку обязательно противень. Запекаем в духовке при 180С 25-30 минут. У меня духовка электрическая и мясо за это время приготовилось идеально. Если у вас духовка газовая, уже через 15 минут начинайте следить за мясом, чтобы шашлычок не пересох.

Приятного аппетита!!!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/76047-kurinyiy-shashlyichok-s-olivkami.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.