NewsRbk.ru » Картошка на мангале с салом

Картошка на мангале с салом

Опубликованно 14 Мая 2015, в 23:32

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Картофель	10 шт
Сало	150 г
Соевый соус	2 ст. л.
Соус томатный	2 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Такой вариант может стать отличным гарниром к любому мясу на мангале! Сало пропитывает картошечку своим соком и ароматом и получается оооочень вкусно!

Картошка на мангале с салом

Свиное сало порезать небольшими ломтиками

Картофель хорошенько вымыть. Картофелину разрезать на 3-4 части и нанизать на шпажки по 2 штучки, перемежая кусочки картофеля со свиным салом

Для соуса-смазки нам понадобится соевый соус "Киккоман"

Смешиваем соевый соус с томатным соусом (я брала домашнюю аджику, но можно взять кетчуп или краснодарский соус)

Этим соусом смазываем картофельные шашлычки со всех сторон.

Солить не обязательно, так как соленое сало внутри картофеля и соевый соус снаружи сделают свое дело... хотя... если считаете нужным - подсолите

Выкладываем на решетку мангала и жарим над углями до готовности картофеля

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/76176-kartoshka-na-mangale-s-salom.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.