- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Куриные крылышки в маринаде с протертыми помидорами

Опубликованно 14 Мая 2015, в 23:35


Время приготовления: 20 минут

Ингридиенты для приготовления
Крылья куриные 1 кг
Соевый соус 2 ст. л.
Масло оливковое 3 ст. л.
Помидор 170 г
Паприка сладкая по вкусу
Сахар 1 ч. л.
Горчица 2 ст. л.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Чеснок 2 зуб.

Личные впечатления о рецепте
Ароматные, нежнейшие крылья, запеченные в пикантном соусе, могут стать не только великолепной закуской на пикнике, но и полноценным вторым горячим блюдом. Куриные крылья – одна из самых обделенных мясом, но при этом деликатесных частей птицы. Если приготовить их вкусно, получается настоящее объедение, которое даст фору и бедрышкам.

Куриные крылышки в маринаде с протертыми помидорами

Крылья обмыть и обсушить. Первую фалангу у куриных крыльев отрезаете по желанию.

В миске смешать протертые помидоры, выдавленный чеснок, оливковое масло, специи, сахар и горчицу.

Добавить соевый соус, посолить и перемешать.

В получившийся соус выложить крылья, распределить равномерно в маринаде, дать 1 час. по мариноваться в холодильнике.

Нанизать замариновавшиеся крылья на шампура и запекать над углями, периодически поливая маринадом и поворачивая, до готовности около получаса, либо выложить на решетку и запечь в течение того же времени.

Оптимальное количество крылышек на одном шампуре – 3-5 штучек.

Этот вариант для пикника на природе.

Такие крылышки можно приготовить и в домашних условиях. Стелите на противень фольгу. Выкладываете крылья и готовите в разогретой духовке при t 200 С минут 10, затем включаете гриль и при умеренной температуре готовите до готовности ~ 10 минут. Не забывая переворачивать и смазывать маринадом крылья.

Подаем с овощами, с кетчупом или c соусом.

Приятного аппетита!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/76195-kurinyie-kryilyishki-v-marinade-s-protertyimi-pomidorami.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.