Мак измельчить с помощью кофемолки.

Молоко нагреть на плите и развести в нем сахар до его полного растворения. Горячим молоком заливаем мак и перемешиваем. Масса должна быть густой, поэтому необходимо регулировать количество молока. Мак отправляем в холодильник на 1 час.

Тем временем готовим тесто для блинов: молоко смешиваем с сахаром, добавляем куриное яйцо и муку. В тесто добавляем подсолнечное масло ТМ Олейна для придания вкуса и предотвращения прилипания блинов к сковороде.

Готовые блины разрезаем на полосочки шириной 5-6 см.

Смазываем полосочки маковой начинкой, накладываем полоски друг на друга и на край кладем несколько изюминок.

Сворачиваем рулет. Так поступаем с остальными блинами.

Рулетики выкладываем на тарелку и подаем к столу.

Приятного аппетита!