- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

"Мясные кармашки" на углях

Опубликованно 15 Мая 2015, в 00:39


Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления
Мясо 400 г
Печень баранья 150 г
Лук репчатый 1 шт
Черемша по вкусу
Масло растительное 2 ст. л.
Соевый соус 2 ст. л.
Специи по вкусу
Зелень по вкусу

Личные впечатления о рецепте
Очень вкусное и красивое блюдо, для любителей мяса! А также, это интересная альтернатива обычным шашлыкам.

"Мясные кармашки" на углях

Говядину разрезать на кусочки толщиной 2-3 см.

Сделать острым ножом глубокий надрез в ввиде кармашка. Добавить любимые специи. (У меня мясо мариновалось всю ночь)

Печень и лук порезать на мелкие кусочки. Обжарить на растительном масле минут 5-6. Добавить порубленную зелень и черемшу.

В начинку добавить соевый соус, перец, хорошо перемешать.

Начинить "кармашки " полученной массой.

Закрепить зубочистками по краям.

Обжарить до готовности на углях. Также можно запечь мясо в духовке.

Приятного аппетита!))



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/76498-quotmyasnyie-karmashkiquot-na-uglyah.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.