NewsRbk.ru » Шашлычок из сердечек » Версия для печати

Шашлычок из сердечек

Опубликованно 15 Мая 2015, в 00:41

Время приготовления: 20 минут

Ингридиенты для приготовления

Сердечки куриные	500 г
Имбирь	30 г
Перец красный жгучий	1 г
Чеснок	1 ч. л.
Соевый соус	200 мл
Масло растительное	1 ст. л.
Сахар	1 ст. л.
Сельдерей черешковый	2 шт

Личные впечатления о рецепте

Мои детки категорически отказываются есть субпродукты. Сердечки очень полезны, поэтому решила их немножко обмануть, т. к со словом шашлык. у нас сметается все))

Шашлычок из сердечек

Имбирь начистить и натереть на мелкой терке. Жгучий перец разрезать напополам и, удалить семена и мелко нарезать.

Сердца надрезать вдоль не до конца, промыть, удалив сгустки крови.

Затем замариновать их в смеси соевого соуса (взять половину указанного количества, растительного масла, имбиря, перца и чеснока в течении 10-12 часов.

Деревянные шпажки замочить предварительно в холодной воде. Насадить сердечки с сегментами черешкового сельдерея на шпажки.

Обжарить шашлычки на углях. Приятного аппетита!)

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/76511-shashlyichok-iz-serdechek.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.