Берем 3-4 помидора моем и острым ножом (дабы не выдавить все содержимое) режем кубиками. Затем сыр, я написала голландский, но думаю можно любой сыр твердых сортов на Ваш вкус - режем аналогично. Чеснок очищаем и выдавливаем. Как можно мельче режем петрушку. Добавляем 2 столовые ложки соевого соуса и перемешиваем. Теперь пробуем! Если соли недостаточно, то досаливаем по вкусу. Заправляем перед подачей на стол. Приятного аппетита!