Картофель порезать кубиками .

Морковь натереть на крупной терке.

Лук мелко порезать.

Плавленые сырки порезать небольшими кубиками.

В кипящую воду положить картофель и варить 15 минут с момента закипания.

На разогретой с маслом сковороде спассеровать лук с морковью.

Когда картофель сварится, добавить в суп спассерованные лук с морковью

За 5 минут до готовности положить нарезанные сырки, интенсивно помешивая суп, чтобы сырки растворились.

добавить черный перец и лавровый лист.

Добавить зелень и досолить суп по вкусу.

Приятного аппетита!