- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Суп из огурцов

Опубликованно 15 Мая 2015, в 01:18


Время приготовления: 190 минут

Ингридиенты для приготовления
Бульон л
Огурец 2 шт
Чеснок 1 зуб.
Перец чили 1 шт
Соевый соус 3 ст. л.
Уксус 2 ст. л.
Масло кунжутное 3 ст. л.
Сахар 1 ч. л.
Лук зеленый 4 шт

Личные впечатления о рецепте
Сегодня у нас супчик. Очень необычно: суп и огурцы. Но не будем удивляться, давайте попробуем!!!!

Суп из огурцов

Приветик!!!

Сегодня на повестке дня у нас суп.

Сколько я пересмотрела передач Джейми, суп как блюдо у него встречается крайне редко.

Этот супчик я приглядела уже давненько, года 4 назад. Он меня поразил. А потом я подумала, мы же едим окрошку. Почему бы не попробовать такой вариант.

И знаете, мне очень понравилось. Необычно, ярко, вкусно.

Итак, приступим!!!!!

В первую очередь нарезаем тоненечко огурики, разрезав вначале вдоль пополам

Нарежем перец чили колечками, чеснок измельчим, а лук порежем.

На сковороду нальем кунжутное масло и все слегка обжарим в течение 2-3 минут

В пиалушке смешаем соевый соус, рисовый уксус и сахар.

В салатник выложим огурцы, перемешаем с обжаренными овощами и зальем смесью.

Оставляем мариноваться на 3 часа

Бульон разогреваем и вливаем к огурцам.

Вот и все.

Готово наше необычное блюдо.

Попробуйте, это совсем не страшно!! :-D



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/76672-sup-iz-ogurcov.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.