Лук и грудинку порезать мелкими кубиками, положить в небольшую кастрюльку и на среднем огне обжарить до прозрачности.

Добавить томатный сок, кукурузу, красный перец, соус и варить примерно 5 мин.

Прямо перед подачей на стол добавить петрушку и сливки.

Можно добавить несколько капель лимонного сока.

В летнее время добавляю свежие перетeртые помидоры. Попробуйте-очень вкусно!