- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Суп гороховый

Опубликованно 15 Мая 2015, в 01:22


Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления
Горох сухой 1 стак.
Вода 3 л
Лук репчатый 1 шт
Гвоздика 2 шт
Копченная индейка 200 г
Курятина 300 г
Картофель 2 шт
Морковь 1 шт
Сельдерей черешковый 1 горст.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Соевый соус 1 ст. л.
Масло кунжутное 1 ч. л.
Зелень по вкусу

Личные впечатления о рецепте
Замечательный зимний суп. Горячий, сытный и несложный.

Суп гороховый

Сухой горох замочить в холодной воде на ночь.Затем воду слить. Горох промыть.

Вскипятить воду и добавить горох. В очищенную луковицу воткнуть 2 гвоздички и тоже добавить в суп. Варить на небольшом огне 20 минут.

Курятину и копчености нарезать, добавить в суп и варить 20 минут.

Натереть на крупной терке картофель и морковь. Сельдерей мелко порезать. Все добавить в суп. Варить 20 минут.

Я использовала "Смесь перцев". Добавить соус соевый, а затем посолить по вкусу. В конце удалить луковицу и добавить зелень и кунжутное масло.Оно придает легкий запах жаренных семечек, к тому же очень полезное.

Приятного аппетита!!!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/76679-sup-gorohovyiy.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.