NewsRbk.ru » Суп с помидорами и яйцами

Суп с помидорами и яйцами

Опубликованно 15 Мая 2015, в 01:23

Время приготовления: 15 минут

Ингридиенты для приготовления

Грудка куриная	1 шт
Яйцо	3 шт
Соль	по вкусу
Специи	по вкусу
Базилик	по вкусу
Сыр твердый	по вкусу
Лук репчатый	1 шт
Перец болгарский	1 шт
Помидор	2 шт

Личные впечатления о рецепте

Быстрый в приготовлении, легкий, но, в то же время, пикантный на вкус томатный суп. Рецепт взят из журнала "Люблю готовить", но значительно мною изменен. Я добавила мои любимые итальянские нотки.

Суп с помидорами и яйцами

Вот необходимые продукты для приготовления супа.

Куриную грудку мелко нарезать и сварить бульон в течение 0,5 часа. Я использовала готовый замороженный бульон, оставшийся с прошлого выходного от приготовления куриного рулета. В бульон добавить мелко порезанные лук и перец. Варить 5 минут.

Помидоры мелко порезать и добавить в суп. Варить еще минут 5-7.

Яйца взбить венчиком.

Вылить их в кипящий суп, помешивая венчиком. Добавить специи. Кипятить 2-3 минуты. Суп готов.

В готовый суп натереть сыр по вкусу и украсить базиликом. Суп получается нежным и очень ароматным!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/76686-sup-s-pomidorami-i-yaycami.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.