NewsRbk.ru » Мясной суп с "ракушками"

Мясной суп с "ракушками"

Опубликованно 15 Мая 2015, в 01:36

Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления

Мясо	600 г
Лук репчатый	2 шт
Морковь	1 шт
Желток яичный	1 шт
Масло сливочное	25 г
Молоко	2 ст. л.
Мука пшеничная	по вкусу
Картофель	2 шт
Зелень	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Обедаем... по заказу! Милый заказал на обед суп с клецками, и вот, что у меня получилось!

Мясной суп с "ракушками"

Отварить мясной бульон, добавив лук, соль и морковь. Мясо вынуть и порезать кусочками

Картофель порезать брусочками и добавить в суп

из желтка, щепотки соли, молока, и растопленного слив. масла, и муки замесить мягкое тесто. Скатать маленькие шарики и приплюснуть их вилкой.(вилку каждый раз обмакиваем в муку, так как тесто мягкое, чтоб тесто не прилипало к вилке

Закидываем наши ракушки в суп.Провариваем ещё минут 7, добавляем зелень и выключаем.

А потом слушаем восторженные озывы домочадцев

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/76717-myasnoy-sup-s-rakushkami.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.