- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Желе из клубники

Опубликованно 29 Апреля 2015, в 01:50


Время приготовления: 3 ч

Ингридиенты для приготовления
Клубника 450 гр
Вода 2 стак.
Сахар 1 стак.
Желатин 1 стол.л.

Личные впечатления о рецепте
Невероятно вкусное желе для любителей ягод!
Вкусное желе с клубникой!

Желе из клубники

Шаг 1.

Шаг 2.

Шаг 3.

Шаг 4.

Шаг 5.

Шаг 6.

Шаг 7.

Шаг 8.

Шаг 9.

Клубнику очистить от плодоножек, промыть, обсушить. Желатин замочить в холодной кипяченой воде. Чуть меньше половины ягод клубники разложить по формочкам или креманкам (если ягоды крупные, их можно порезать) Оставшуюся ягоду измельчить и отжать сок. Отжимки клубники закипятить в кастрюле в течение 5 минут, залив водой. Жидкость процедить через сито и добавить в нее клубничный сок (ранее отжатый), размоченный желатин и сахар. Все это нагревать на огне, не доводя до кипения, пока жалатин не растворится. Не кипятить!!! Снять с огня, дать остыть до комнатной температуры. Разлить желе с подготовленной клубникой и поставить в холодильник застывать. Пеpед подачей на стол, фоpму с клубничным желе следует опустить в гоpячую воду на 2-3 сек. и пеpевеpнуть на таpелку. Украсить желе из клубники можно по своему желанию и вкусу - взбитыми сливками, листиками мяты и др.



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/7685-zhele-iz-klubniki.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.