NewsRbk.ru » Салатик "Букет невесты"

Салатик "Букет невесты"

Опубликованно 16 Мая 2015, в 09:39

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Сельдь	1 шт
Огурец	1 шт
Морковь	1 шт
Свекла	1 шт
Картофель	2 шт
Сыр твердый	100 г
Яйцо	1 шт
Молоко	1 стак.
Мука пшеничная	1 ст. л.
Соль	по вкусу
Майонез	по вкусу
Масло растительное	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Вы помните тот день, когда марш Мендельсона играл только для Вас, а может Вы только ждете этого события?... и непременный атрибут невесты – свадебный букет.. вы чувствуете аромат роз? «И сладкий розы аромат хранит тебя от бед», — писал средневековый поэт, обращаясь к юной невесте. традиция свадебного букета имела под собой изначально не столько декоративную, сколько защитную функцию. А в композицию, которую несли по ходу свадебной процессии нежные ручки невесты, наряду с традиционными розами, входили… пшеница и чеснок! Букет должен был отпугнуть от молодой семьи голод, болезни и злых духов.. поэтому прошу отведать мой букет с чесночком и пшеничкой в виде блинчиков… с картошечкой, морковочкой, свеколкой, огурчиками, сыром.. ну и, конечно, селедочкой

Салатик "Букет невесты"

селедочку надо почистить от шкурки, внутренностей и косточек, мелко порезать и выложить слой на тарелочку, немного промазать майонезом

теперь слой измельченного огурчика, и снова немного майонеза

тертая на крупной терочке морковочка. немного майонеза

тертая на крупной терочке картошечка. немного майонеза

яйцо смешиваем с молоком, мукой, щепоткой соли, 1/2ч.л. масла слегка взбиваем венчиком

жарим на раскаленной сковородке 2 блинчика

смешиваем тертые на мелкой терке свеколку, сыр и чесночок, заправляем 2-3 стол.л. майонеза

намазываем хорошенько каждый блинчик свекольно-сырной смесью, сворачиваем, нарезаем небольшими кусочками (толщиной где-то 1,5см)

оставшейся массой покрываем весь салатик

в центре выкладываем наши розочки, а по кругу обильно украшаем зеленью (у меня петрушка)

приятнейшего Вам аппетита! :)

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/76895-salatik-buket-nevestyi.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.