Взять любую форму. Отварную свеклу натереть на крупной терке, положить в форму

Смазать майонезом

Посыпать измельченными желтками

Следующий слой - натертый на крупной терке вареный картофель

Также смазать майонезом

Затем выложить слой мелко рубленного яичного белка, смазать майонезом

Следующим уложить слой мелко нарезанного лука, который также смазать майонезом. Грибы мелко порубить, уложить следующий слой

Перевернуть форму на блюдо

Полить майонезом. Украсить салат по желанию. Салат готов!

Приятного аппетита!