Конечно, я утрировала, написав граммы в ингредиентах!

Просто не знала, как сказать, что все составляющие салата я брала примерно в равных долях.

Для начала поставила круглую форму на тарелку - в нее я буду укладывать салат слоями. (Кстати, эту формочку мой муж сделал их какой-то пищевой пластмассовой баночки, просто отрезав дно. Таким образом получился "бублик" с широкими бортами ).

Пекинскую капусту я нашинковала, а сыр, редис и крабовые палочки потерла на крупной терке.

Начинаем возводить башенку. На дно выкладываем тертый редис, слегка присаливаем и делаем сеточку из сметаны. Сверху - сыр (только нужно слои утрамбовывать, чтобы форма сохранилась). И снова сметанка. Пришел черед капусточки (посолить не забыли? ; -) ), которую тоже смазываем сметаной. И, наконец, крабовые палочки. Теперь аккуратно поднимаем формочку - салат остался на тарелке, ровненький и красивенький.

Верх салатика я ничем не украшала (а можно было!), просто водрузила вишенку из компота. И подала к столу.

Приятного Вам аппетита!!!