Компот из арбуза - пробовали ли вы когда-нибудь такой? Наверняка ещё нет, и если есть желание попить его, этот рецепт сослужит хорошую службу. Как это делается: Кипятим воду в кастрюле и растворяем в кипятке сахар. Когда сахар растворится, переводим плиту на медленный огонь. Варим, пока вода не превратится в более-менее густой сироп. Отключаем варку. Арбузную мякоть отделяем от корочек и вынимаем из него косточки. Чистую мякоть режем красивыми крупными кубиками. Забрасываем их в сироп и кипятим повторно. Выключаем плиту, и даем компоту охладиться. Пить его так, или оставить в холодильнике – решать вам.