Шинкуем крупно пекинскую капусту.

Твердый сыр трем на крупной терке.

Смешиваем сыр и капусту.

Шпроты (без масла) ломаем на кусочки примерно 2 см. Смешиваем с сыром и капустой. Заправляем майонезом, перчим.

Лично я салат не солю, т. к. шпроты уже соленые, и кладу не очень много майонеза, только слегка перемазать. Можно добавить немного масла от шпрот.

Приятного аппетита!!!!