Естественно, за этим оформлением может скрываться совершенно любой салатик! Приготовьте тот, что больше всего нравится Вашему малышу.

У меня же вот что получилось.

Сначала я приготовила сам салат. Нарезала мелкими кубиками копчености, огурец, смешала их с рисом и зеленым горошком. Все заправила майонезом.

Лирическое отступление. Я часто покупаю в фирменном магазине нашего местного мясокомбината "Набор для солянки". Он состоит из обрезков самых вкусных копченостей: балык, бастурма, ветчина, сырокопченая колбаса и др. Но использую я его не только для солянки, а и в салатах, супах. Это очень удобно!

Теперь займемся вигвамом. Для этого я поджарила мини-сигаретки из лаваша. Лаваш разрезать на небольшие квадраты или прямоугольники. Твердый сыр нарезать брусочками (по длине они должны хотя бы примерно соответствовать клаптикам лаваша). Ставим разогреваться сковороду с маслицем. А в это время скручиваем сигаретки из лаваша с сыром внутри. Теперь их нужно обжарить буквально по одной минутке с двух сторон - только до зарумянивания.

Ну, вот и вся подготовка. Оформляем салат. На дно тарелки выкладываем листья салата (или пекинской капусты). По центру формируем из салата некое подобие конуса (можно и не очень ровно - все равно не видно! ). А теперь, вокруг салата ставим вигвам. Строительство закончено? Проберитесь к игрушкам ребенка и стащите пару солдатиков-индейцев! Пусть охраняют свое жилище!!!

Приятного аппетита!!!