Как-то утром сын сообщил мне, что у Утёнка сегодня день рождения! И решили мы испечь праздничное печенье в виде пуговок=) Маленькие для гостей-кукол, а большие сын сказал для него) Делюсь с вами замечательным рецептом, который порадует не только детей, но и взрослых))) Итак... Масло (мягкое, слегка растопленное), сыр и сахар взбить до получения воздушной массы. Добавить яйцо, ванильный сахар и продолжать взбивать до образования однородной смеси. Муку, соль и разрыхлитель смешать и добавить к приготовленной кремовой массе. Замесить тесто и разделить его на части, в которые затем следует добавить красители. Каждый кусок теста нужно обернуть фольгой или пищевой пленкой и оставить в холодильнике на несколько часов. Тесто раскатать и вырезать пуговки. Есть специальная форма - железная пуговица, но у меня, к сожалению, такой нет)) Поэтому использовала подручные материалы. Дырочки в пуговках я делала трубочкой для коктейлей. Пуговицы выложить на противень, поставить на 15 минут в холодильник и выпекать в течение 8-10 минут в духовке, предварительно разогретой до 175 градусов.