- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Салат "Цветик-семицветик"

Опубликованно 16 Мая 2015, в 23:34


Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления
Свекла 1 шт
Картофель 1 шт
Морковь 1 шт
Баклажан 1 шт
Горошек зеленый 1 бан.
Сельдь 1 шт
Майонез по вкусу
Чеснок 1 зуб.
Зелень по вкусу

Личные впечатления о рецепте
Никакими новыми ингредиентами в этом салате я вас не удивлю, дорогие поварята! Но хочу показать, как можно необычно оформить любой салат: в виде цветочка с овощными лепестками, а сердцевинкой салата может быть и мясо, и рыба, и морепродукты. И тогда на праздничном столе вы угодите всем: и Иван Иванычу, который не ест свеклу, и Семен Семенычу, который терпеть не может зеленый горошек. Ведь каждый в этом салате может съесть, только то, что пожелает!

Салат "Цветик-семицветик"

Овощи: морковь, свеклу, картофель отварить и нарезать кубиками.

Баклажан также нарезать кубиками и обжарить на растительном масле до готовности.

Добавить чеснок.

Ну и, далее все просто: на большое плоское блюдо выложить поочередно в форме листиков все ингредиенты, соблюдая цветовую гамму.

В серединку я советую поставить большой бокал или кружку, чтобы точно определить середину и чтобы лепестки получались ровными.

В середину выложить горку из селедки, залить ее майонезом и украсить по собственному вкусу.

"Лепестки" тоже могут быть разными - на ваш вкус: это и соленые огурчики, и грибочки - вобщем, что нафантазируете.

Приятного аппетита!!!

P.S. И если вдруг такой вариант салата уже имеется на сайте, то прошу прощения, ибо пролистать 354 страницы салатного текста я не осилила...



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/77192-salat-quotcvetik-semicvetikquot.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.