Нарезаем длинными полосками черешки сельдерея, болгарский перец, брынзу, репчатый лук.

Варено-мороженые креветки заливаем горячей водой и очищаем от панциря.

Мелко нарезаем зеленый лук, укроп, петрушку.

Смешиваем сметану с йогуртом натуральным.

Выкладываем на тарелку листья салата, а на них все подготовленные ингредиенты

И красную икру.

Сбрызгиваем салат соевым соусом и заправляем сметаной с йогуртом.

Украшаем по усмотрению!

Приятного аппетита!!!