- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Салат "Языкастый"

Опубликованно 17 Мая 2015, в 00:36


Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления
Язык свиной 3 шт
Яблоко 1 шт
Огурец 2 шт
Корнишоны по вкусу
Перец болгарский 1 шт
Майонез по вкусу

Личные впечатления о рецепте
Решила выложить наконец рецепты парочки салатиков, которые делала на новый год. Лежала я дома с легким сотрясением мозга и ... придумывала, что бы приготовить (ну ни оливье же - заплюют-затопчут).

Салат "Языкастый"

1. Языки отварить в соленой воде с лавровым листом и перцем (горошком). Я варю их несколько часов.

Снимаем шкурку с каждого. Лучше это сделать, когда языки не совсем остыли, так проще. Порезать соломкой.

2. С яблока снять шкурку, порезать соломкой. Лучше взять маленький плод, или использовать только часть. В последний раз его вкуса было слишком много, поставила галочку себе класть его меньше. Дальше кладем эту нарезку в воду, куда капаем лимонный сок (лимонную кислоту на крайний случай). Это нужно для того, чтобы яблоко не почернело и не испортило внешний вид салата.

3. Свежие огурцы, корнишоны и сладкий перец режем соломкой.

4. Смешиваем все ингредиенты, подсаливаемым и заправляем майонезом. Приятного салатопоедания!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/77286-salat-yazyikastyiy.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.