NewsRbk.ru » Салат "Посольский" » Версия для печати

Салат "Посольский"

Опубликованно 17 Мая 2015, в 00:46

Время приготовления: 20 минут

Ингридиенты для приготовления

Лук красный	1 шт
Лимон	1 шт
Огурец	2 шт
Яйцо куриное	2 шт
Яблоко	2 шт
Морковь	1 шт
Свекла	2 шт
Майонез	6 ст. л.
Соль	1 ч. л.

Личные впечатления о рецепте

На сайте есть салатик с таким же названием, но состав совсем другой. Хочу поделиться своим. Не могу сказать, почему "Посольский"... Салат готовила моя мама и мне он напоминает вкус детства... Очень прост в приготовлении, легкий и вкусный.

Салат "Посольский"

Красный (или белый) лук режем соломкой и сбрызгиваем лимонным соком. Отставляем на время.

Режем кружками (или полукружками) соленые огурцы. На крупной терке натираем: яйца, морковь, яблоки и свеклу. Яблоки можно сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнели, потом сок отжать.

Берем кулинарное кольцо ( но можно и просто на блюдо) и слоями начинаем укладвать все составляющие, смазывая слои небольшим количеством майонеза: огурцы, лук, майонез, яйца, майонез, яблоки, морковь, майонез, свекла, майонез. При необходимости, можно немного подсаливать.

Даем салатику настояться минут 20-30, снимаем кольцо, украшаем зеленью. Хорошо подавать с хрустящими отрубями. Приятного аппетита!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/77330-salat-quotposolskiyquot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.