Морковь трем на крупной терке, добавляем 1 зубчик чесночка (через пресс), немного майонеза, можно добавить немного молотого перца (любого) и все перемешать. Выкладываем в салатник, это первый слой салата.

Сыр трем на терке, также добавляем 1 или 2 зубчика чеснока (кому как нравится), немного майонеза все перемешать и вторым слоем добавить к салату.

Свеклу трем на мелкой терке и - сверху на салат третьим слоем.

Сок свеклы перемешать с майонезом и аккуратно намазать на нашего "гламурного кролика". Из свеклы сделать глазик.

Вот такой получился главный виновник наступающего Нового 2011 года!