Выстелить салатницу пленкой. Тонко порезать рыбу пластинками и выложить по всей площади салатницы.

Порежем мелко авокадо, огурчик, перец, лук, креветки, яйца потрем на терке и заправим майонезом. Выложим в салатницу. Закроем сверху пленкой и в холодильник. Перед подачей перевернуть на блюдо, снять пленку и украсить по своему вкусу)).