Сердце помыть и отварить в подсоленой воде. Остудить. Порезать соломкой. Яйца порезать соломкой. Лук мелко порезать, морковь натереть на терке и вместе обжарить на рстительном масле. Грецкие орехи истолочь. Все продукты перемешать, заправить майонезом, уложить горкой в салатник. Приятного аппетита!!!