фасоль в кипящей воде варить 1 минуту, откинуть на дуршлаг и положить в ледяную воду. хорошо обсушить бумажными полотенцами или салфетками

на тарелку положить фасоль,

помидоры, порезанные тонкими дольками

лук, порезанный кольцами или полукольцами

яйца, разрезанные на 4 части

тунца

добавить в салат анчоусы,

маслины разрезанные пополам

все обильно поперчить

сделать заправку:

хорошо смешать масло, уксус, горчицу и очень сильно измельченный чеснок

салат заправлять сразу перед подачей на стол.

Приятного аппетита!