Очень люблю этот салатик, он очень вкусный. Сначала режем мелкой соломкой яблоко и огурец, на мелкой терке трем сыр, рубим мелко грецкие орехи, варим яйца вкрутую и трем их на терке. Грибы нужно промыть, обсушить и затем обжарить в небольшом количестве оливкового масла до корочки. Выкладываем слоями - яблоко, грибы, огурец, яйцо, и все это поливается смесью из сметаны и майонеза. Посыпаем орешками.

Бон аппетит.