1. Черную редьку трем на крупной терке в салатницу.

2. Вареный картофель трем на крупной терке в салатницу.

3. Лук нарезаем мелкими кубиками, отправляем туда-же.

4. Добавляем кукурузу и зелень кинзы (у меня была замороженная, что немного притупило ее вкус, со свежей было-бы ароматнее).

5. Заправляем маслом растительным, солим и перчим по вкусу.

Редька придает резкость, кукуруза нежность, а кинза перебивает запах редьки и придает аромат салату. Мне и моей семье понравился салат.