NewsRbk.ru » Салат с копчёной рыбкой и авокадо

Салат с копчёной рыбкой и авокадо

Опубликованно 17 Мая 2015, в 01:39

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Майонез	1 ст. л.
Сметана	1 ст. л.
Скумбрия	150 г
Яйцо куриное	2 шт
Авокадо	1 шт
Бекон	5 шт
Лук зеленый	1 ст. л.
Зелень	ст. л.
Салат	5 шт
Соль	по вкусу
Смесь перцев	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Очень люблю сочетание авокадо с рыбкой, а с копчёной это вообще сказка. Простой, очень нежный и очень сытный салатик. Готовится легко и быстро, для обеда, ужина или праздничного стола. А соус идеально дополнит радугу вкусов.

Салат с копчёной рыбкой и авокадо

Бекон обжариваем на сковороде до золотистых хрустяшек. Перекладываем на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.

Рыбу чистим, разделываем на филе и нарезаем кусочками.

Готовим соус. Майонез смешиваем со сметаной.

Добавляем мелко нарезанные зелёный лук и укроп. Солим, перчим по вкусу. Хорошо перемешиваем.

Листья салата рвём или крупно режем и укладываем на блюдо.

На листья салата выкладываем копчёную скумбрию.

Яйца варим, охлаждаем, нарезаем, выкладываем сверху рыбы.

Авокадо чистим, удаляем косточку, нарезаем ломтиками, сбрызгиваем лимонным соком и добавляем к салату.

Бекон ломаем или режем, выкладываем сверху, украшаем веточками укропа.

Подаём салат с приготовленным соусом. Каждый добавляет себе соус в тарелку.

Это очень, очень вкусно!

Приятного аппетита! И вкусного настроения!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/77557-salat-s-kopchyonoy-ryibkoy-i-avokado.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.