NewsRbk.ru » Салат "Новогодний вечер"

Салат "Новогодний вечер"

Опубликованно 17 Мая 2015, в 02:06

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Капуста белокочанная	8 ст. л.
Картофель	2 шт
Апельсин	1 шт
Яблоко	1 шт
Лук репчатый	1 шт
Ветчина	6 ломт.
Масло подсолнечное	3 ст. л.
Масло кунжутное	1 ст. л.
Сок лимонный	1 ч. л.
Петрушка	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Потрясающий праздничный салат, лeгкий в приготовлении. Сочетание кислой капусты и сладкого и свежего апельсина с добавлением ветчины создаeт изысканный вкус. Картофель делает салат сытным. "Gorenje: новогодняя композиция"

Салат "Новогодний вечер"

1. Картофель остудить, очистить.

2. С апельсина снять кожицу спиралькой и отложить для украшения. Дольки очистить от белых плёнок.

3. У яблока удалить сердцевину.

4. Порезать продукты. Картофель, апельсин – кубиками, яблоко – дольками, ветчину – полосками, лук – колечками.

Лук обжарить с ветчиной на растительном масле в теч. 5-7 минут. Добавить яблоки и жарить ещё 5 минут.

В салатник положить квашеную капусту, добавить картофель и апельсины, перемешать.

Ещё тёплые яблоки с ветчиной и луком добавить к капусте, аккуратно перемешать.

Приготовить запраку из кунжутного масла и лимонного сока. Заправить салат.

Украсить салат сверху веточками петрушки и спиралью из апельсиновой кожуры.

Тарталетки с грибами и курицей под соусом велюте - http://www.povarenok.ru/recipes/show/38852/

Мороженое "Весeлый тигрeнок" - http://www.povarenok.ru/recipes/show/38856/

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/77668-salat-novogodniy-vecher.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.