Приготовим соус песто. В чашу блендера сложить листья базилика...

... кедровые орехи...

... оливковое масло. Добавить соль, перец. Измельчить всё до получения однородного соуса.

Дыню порезать тонкими ломтиками.

Моцареллу также тонко нарезаем.

Выложить на тарелку, чередуя дыню и сыр. Украсить листочками базилика, полить приготовленным соусом.

Приятного аппетита!