Просто, быстро:

Нарезали лук на четвертинки колечек и обжарили в небольшом количестве масла, чтобы он мягкий стал.

В процессе жарки добавила специи "итальянские травы", можно любые, для аромата.

Высыпали в салатницу и на этой же сковородке без добавления масла поджарили сухарики.

Я просто на кубики нарезала чeрный хлеб и подрумянила на сковородке.

Отварили 2 яйца, мелко порубили.

Смешали всe и заправили майонезом.