Порезать на мелкие кубики сыр, авокадо, огурец, помидорки, яйцо, копченую рыбку. Очистить креветки, добавить их. Посолить, поперчить, смешать с майонезом.

Картофель потереть на крупной терке, сформировать основу дракона. Промазать майонезом, посолить. Сверху по форме выложить основной салат.

Украсить: сделать мордочку и лапы из болгарского перца, по хребту пустить "шипы" из корейской капусты, посыпать красной икрой.

Обложить ломтиками сыра и зеленью)

Приятного аппетита!