Ветчину, огурцы, яйца нарезаем тонкими брусками. Грибы режем таким образом, чтобы форма не терялась. Все ингредиенты перемешиваем. Заправляем майонезом и добавляем 2 столовые ложки оливкового масла (или подсолнечного). Получается очень вкусненько.