NewsRbk.ru » Кулинарный рецепт Желе из яблок без желатина с фото

Кулинарный рецепт Желе из яблок без желатина с фото

Опубликованно 29 Апреля 2015, в 21:19

Время приготовления: 2 ч

Ингридиенты для приготовления

Яблоки	1 кг
Сахар	400 гр
Вода	3 стак.

Личные впечатления о рецепте

Оригинальный рецепт яркого аппетитного желе без желатина!
Я с самого детства питала невероятную любовь к желе. Помнится, я даже пару раз пыталась приготовить его самостоятельно, но тщетно. Пару лет назад наткнулась в одном из журналов на интересный кулинарный рецепт желе из яблок без желатина и, приготовив эту сладость, подивилась его простоте и, главное, вкусу. Хочу рассказать вам об этом рецепте.

Кулинарный рецепт Желе из яблок без желатина с фото

Шаг 1. Ингредиенты

Шаг 2. Итак, начинаем мы с того, что промываем яблочки, вынимаем из них сердцевину и нарезаем на 4 части.

Шаг 3. После этого перекладываем подготовленные фрукты в кастрюльку и наливаем туда же воду на половину массы яблок. Ставим ёмкость на огонь и варим в течение 30 минут на среднем огне.

Шаг 4. По прошествии этого времени хорошенько сливаем отвар. Полученную воду перемещаем в другую не алюминиевую кастрюлю, добавляем сахарный песок (на 1 килограмм сахара 1,5 литра сока).

Шаг 5. Ставим на сильный огонь и доводим до кипения, после этого огонь убавляем и увариваем. В среднем на уварку уходит минут 50-60 (у меня на это ушло час и 10 минут).

Шаг 6. Вот и всё,наше домашнее яблочное желе готово. Осталось лишь перелить его в пиалы или баночки и подождать пока оно остынет. После этого его можно подавать к столу.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/7807-kulinarnyiy-recept-zhele-iz-yablok-bez-zhelatina-s-foto.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.