NewsRbk.ru » Салат из черемши » Версия для печати

Салат из черемши

Опубликованно 17 Мая 2015, в 12:27

Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления

Черемша	70 г
Яйцо куриное	4 шт
Петрушка	1 пуч.
Сметана	150 г
Соль	по вкусу
Перец душистый	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Черемша является одним из самых ранних источников витаминов в лесу. Проснувшиеся после зимней спячки медведи для восстановления сил лакомятся этой свежей зеленью. В Германии черемшу так и называют - медвежий зелёный лук (Barlauch). Своим запахом черемша очень похожа на чеснок, вкусом - и на чеснок, и на лук. С ней готовят супы, начинки для пирогов и, конечно же, салаты.

Салат из черемши

https://www.youtube.com/embed/6jE7ik3kKks?feature=oembed

Смешиваем мелко нарезанные черемшу, петрушку и яйца.

Заправляем всё сметаной, солим и ставим в холодильник охлаждаться.

Перед подачей на стол можно поперчить.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/78083-salat-iz-cheremshi.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.