Мелко нарезать курицу, крабовое мясо, яйца.

Свежие помидоры разрезать на четвертинки и опустить на 30 секунд в кипящую воду, затем охладить, очистить от кожуры и нарезать кубиками.

Освободить от семян перец и нарезать кубиками.

Затем все компоненты перемешать и заправить майонезом.

Красиво выложить в салатник, посыпать натертым сыром и зеленью, украсить оливками.