Макароны отварить, воду слить, дать остыть.

Перемолоть на блендере.

Добавить соль, специи, 1 ложку кунжута, яйцо.

Хорошо перемешать

Руками сформировать лепешку.

Положить в серединку начинку (тертый сыр и ветчину)

Соединить края, формируя удлиненную форму.

Присыпать оставшимся кунжутом.

Обжарить на масле с двух сторон на среднем огне.