Сосиски разрезать вдоль на тонкие полосочки, сверху выложить сыр так же порезанный на тонкие полосочки. Сыр можно взять не только плавленный, но и любой другой, но мягкий сливочный. Я сыр не резала, а отщипывала руками по маленькому кусочку и выкладывала на полоску сосиски, потому что сырок сильно крошился, а не резался, пришлось щипать!:-D

Полоски свернуть и хорошо закрепить зубочисткой, чтобы при запекании они не развернулись.

Выложить закуску на смазанный противень, поставить в разогретую духовку и запекать при температуре 180 градусов 10-15 минут.

Готовые улиточки выложить на блюдо и украсить зеленью. Можно подавать с любым гарниром.

Приятного аппетита!